Date de publication: 13 mars 2024 / Nourriture / Author : Veng Thavong
Le 14 février 2024 – jour de la Saint Valentin – le Ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche a organisé un événement devant l’enceinte de son siège, le long du Boulevard Norodom à Phnom Penh, dont l’objectif était de contribuer à une approche différente de célébration de cette fête.
Moment de romance en Occident mais aussi de plus en plus en Asie, cette fête a donné lieu au Cambodge durant les années passées à des débordements en raison d’une interprétation sexualisée de celle-ci, notamment par des jeunes. Le gouvernement a donc souhaité que cette journée devienne d'abord une fête pour manifester son attachement et sa reconnaissance à ses proches.
C’est pourquoi le Ministère a organisé une exposition de produits agricoles, avec pour objectif d’intéresser le grand public aux produits agricoles cambodgiens de qualité et sûrs, et de faire que ceux-ci soient les porteurs d’un message d’amour à sa famille et à ses proches.
Confirel s’est joint à cet événement au côté de 20 autres exposants et a proposé aux visiteurs ses produits authentiquement Khmers. Entre les infusions Kirum aux inflorescences de poivre de Kampot, les Mango Rolls Thnot ou encore la gamme de spiritueux Jaya, chacun a pu avoir une idée originale de cadeau pour un proche.
C’est la deuxième année que le Ministère organise cette exposition. Au vu du succès qu’elle y a rencontré, Confirel ne manquera pas la 3e édition l’année prochaine.